准备好所需配料，并将波本威士忌、甜苦艾酒浇入调酒器中，倒入根据自己口感调整苦味剂的适量烈酒。加入冰块，并用搅拌勺大力搅拌约10秒钟，待酒液变凉及稠密而后停止。将曼哈顿鸡尾酒倒入装有冰块的空酒杯中。
步骤：将45毫升的加拿大威士忌和冰放入调酒壶。将30毫升的甜味美思放入调酒壶。滴入安哥斯图拉苦酒1滴。摇晃调酒壶后，倒入鸡尾酒杯，用牙签插上樱桃进行装饰。
材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。中性曼哈顿又称为完美型曼哈顿 。
曼哈顿鸡尾酒：2 1/2盎司威士忌，1盎司苦艾酒，2滴樱桃汁，橙皮装饰。 龙舌兰日出鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，4盎司橙汁，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片装饰。
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